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2018-12

ちくわ

すっかり春の陽気になってきましたね。
朝晩はまだ少し冷えるのですが、昼間はとっても暖かくて、先日すごく暑かった日に、早いとは思うのですが、日傘デビューをしてしまいました(笑)。
今年は桜が咲いてから、まとまった雨が降っていないので、桜が長持ちしていますね。
帰り道に、少し遠回りになりますが、桜がたくさん咲いている道を歩いて帰るのが、ちょっとした楽しみになっています。


さて、先日、いつもよく遊んでくれる友人たちと、小田原の「鈴廣 かまぼこの里」へ行ってきました~。
箱根へ行く時とかにも、建物は見ていましたし、お仕事でも映像を見たことはあるのですが、実際に行ったのは初めてでした。
お目当ては、「ちくわ作り体験」!
この時期限定の、桜入りのすり身を使った「桜ちくわ」を作りました。
生地がほんのりピンク色で、魚肉ソーセージみたいな色をしてました(笑)。
このような場所で作ります。


20180330192159089.jpg


説明してくれるお姉さんは、さささ~っととっても簡単そうに作っていたのですが、思ったよりも生地の弾力もすごくて、力加減が難しかったです。
焼き上がりを待って、できあがったのがこちら。


20180323181400995.jpg


同じ説明を聞いて同じように作ったはずなのですが、みんなそれぞれ形も違いますね(笑)。
焼きたてをあったかいうちに食べて、とってもおいしかったです。
やっぱりみんなでワイワイって、楽しいですね。


食事もかまぼこの里でしました。


20180323181323509.jpg


とってもおいしいお食事で、大満足。
もちろんしっかりお土産も買いました!
小田原は東京からもそんなに遠くないですし、気軽に行ける距離でいいですよね。
とっても楽しい小旅行でした。
また行きたいです~。



ゆかでした。
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